|
|
新加坡来福士酒店总经理:至少要到2023至2024年才能恢复到疫情前业务水平翻译报道:金坷垃
日期:2020.9.26 新加坡来福士酒店 (Raffles Hotel Singapore) 被要求于6月份延长休假的员工们已经陆续回到工作岗位,开始忙碌于酒店的月饼促销活动。
酒店总经理克里斯蒂安·韦斯特贝尔德 (Christian Westbeld) 表示,虽然酒店的业务已经开始缓慢恢复,但即使在政府的支持计划和积极的重新开放的势头下,要回到疫情前业务水平,至少要到2023至2024年。 “对于新加坡来福士酒店来说,一个长期的恢复过程是可以掌控的,对酒店而言,意味着需要与全球的利益相关者和合作伙伴一起,寻找不同的商机来应对这个过程” 他预计2021年下半年,该地区的旅行活动会恢复正常,所以酒店已开始与全球旅游合作伙伴和代理商接洽并做准备。 今年6月,为了应对疫情的影响,酒店已通知15%的外籍员工其雇佣合同不会延长,这些员工大多数都可以选择延长休假时间,其中约有7%的外国雇员没有选择延长休假,而是选择离开新加坡。 韦斯特贝尔德先生表示,来福士酒店致力于保护新加坡员工,当酒店在2017年关闭翻新期间,所有不属于核心团队的新加坡员工,都被临时调配给了母公司雅高的当地姐妹物业,当酒店重新开业时,他们都回到了原来的工作岗位。 对韦斯特贝尔德先生来说,在封城后的短短六个月内,于2019年8月1日重开酒店,显得非常不合时宜。经过翻新后,至今已有133年历史的酒店扩大了套房库存,增加了新餐厅及装有空调的门厅。 酒店2020年账簿上的业务看起来非常的乐观,当时他们也非常期待2020年的到来,但现在非常不幸的是,已经无法向已预定客人提供服务;尽管如此,韦斯特贝尔德先生和他的团队尽一切可能,在封城期间没有关闭酒店,因为那里有少数国际客人无法及时回国。 在今年4月和5月,酒店餐厅开始提供外卖服务,而其零售店则开通了在线交易。从此之后,业务一直在缓慢恢复。在取消用餐限制后,酒店餐厅开始出现高客流量。同时酒店也推出了宅度假配套优惠,事实证明该配套非常受欢迎,以至于酒店在周末全天侯营业。 政府提倡的社交距离措施对酒店的影响不大,套房和餐厅的宽敞布局使其能够保持足够的经营能力。韦斯特贝尔德先生对未来几个月的宅度假配套优惠保持乐观态度,并且在过去的几周中,生日,结婚周年甚至结婚的宴会活动也有所增加。 韦斯特贝尔德先生认为,随着政府允许最高250人可以参加会展活动,并与其他国家逐步开通的绿色通道,以及将参加婚礼人数增加至50人,将有助于增加酒店收入。抓住每一个看得到的机会是至关重要的,根据需求变化也可能成为今后的常态。 根据需求变化营销方式,其中之一就是”套房工作计划”,这是在封城之后立即推出的,以便其公司合作伙伴可以预定可用于工作的套间。酒店对该计划有乐观的预计,但拒绝透露套房入住率。 最重要还是安全措施的持续性,除常规清洁程序外,还必须提前准备酒店的水疗和游泳池,并且酒店空间也仅限住客使用。餐厅使用电子菜单,如果客人不愿与管家互动,他们可以选择非接触式通信。此外,为了维护员工的福利,酒店翻新后员工有了全新的室内设施休息和用餐。 同时韦斯特贝尔德先生希望继续与全球利益相关者共同努力合作,能够尽快从酒店业的复苏中受益。 原文链接 |